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| Gesund und abwechslungsreich |
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Holen Sie sich die Sonne in Ihre Küche. Versuchen Sie ein Gericht aus dem sonnigen Süden, dekorieren Sie mediteran und erleben Sie Urlaub zu Hause. Mit Rezepten aus dem Süden der USA, aus Asien und dem südlichen Europa geniessen Sie das Fernweh der besonderen Art.
Lassen Sie sich überraschen!
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| Walnüsse im Salat, ein knackiger Snack |
| Frische Salate - als Beilage oder Hauptspeise sind immer beliebt, dazu abwechslungsreich und gesund. Die Vitaminreiche Kost wird mit einer Handvoll Walnüssen erst richtig abgerundet. |
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Walnüsse liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Ohne sie könnte unser Körper die in Blattsalaten und Früchten enthaltenen fettlöslichen Vitamine A, E, D und K nicht verarbeiten. Walnüsse enthalten außerdem Vitamin E. Es schützt die Zellen und wirkt so zum Beispiel Alterserscheinungen der Haut entgegen.
Rezept dazu: » Walnuss Birnen-Salat |
Wie viele Walnüsse sind eine Portion?
In der Gesundheitskampagne 5 am Tag heisst es: Eine der empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag kann durch 25 Gramm geschälte, ungeröstete und ungesalzene Nüsse ersetzt werden.
Diese Menge entspricht einer Handvoll am Tag. |
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| Die
Janssen Rezeptseiten: Kostenlos, und ohne Anmeldung! |
| Seit mehr als sieben Jahren sind
unsere Rezeptseiten Puplikumsliebling im Internet. Wir haben die besten Rezepte mit Walnüssen, Nüssen, Trockenfrüchten gesammelt und stellen sie kochlustigen
Nussfreunden zur Verfügung (kostenlos, ohne Anmeldung, kein verstecktes teures Einwählen!) |
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Ob
Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Auf unseren Rezeptseiten erfahren
Sie wie gut gesunde Küche schmecken kann! Ein Blick in die neue Ausgabe zeigt schnell,
wie sich mit Nüssen festliche Menüs zaubern lassen,
die mitnichten nur aus Nachspeise, Kuchen und etwas Gebäck
bestehen! |
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| Walnussöl
hat viele gute Eigenschaften |
| Das aromatische
Walnussöl, wird durch Kaltpressung, gut gereifter Walnüsse
gewonnen. Walnussöl hat bis zu 70% mehrfach ungesättigte
Fettsäuren. Von Natur aus enthält Walnussöl kaum
Vitamin E, sie werden dem Öl zugesetzt. Ohne den Zusatz
von Vitamin E würden im Körper die wertvollen ungesättigten
Fettsäuren zerstört.
Walnussöl stärkt
das Immunsystem, wirkt anregent auf den Fettstoffwechsel und
Hormonhaushalt. In der Küche eignet es sich vor allem für
Salate. Walnussöl darf nicht stark erhitzt werden und sollte kühl
gelagert werden. » Wussten
Sie schon..? |
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| Für Fragen zu den Artikeln und Rezepten kontaktieren
Sie bitte Sabine Scheller von unserer Redaktion
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